カフェ開業チャレンジ講座

「カフェを開きたいけれど、何から始めればいいかわからない」という方、クレオ大阪の「カフェ開業チャレンジ講座」でイチから学びませんか？女性カフェオーナーの体験談、コーヒーのおいしい淹れ方、事業計画書の書き方など、カフェ開業に必要なポイントが盛りだくさんの内容です。
同じ志を持つ仲間と一緒に、アイデアを膨らませましょう！

講師

【第1回】
10月10日(土)：

カフェづくり入門　山納　洋さん

（大阪ガスネットワーク株式会社都市魅力研究室、扇町ミュージアムキューブ「マチソワ」プロデューサー）

【第2回】
10月17日(土)：

講座卒業生の活躍例

吉田　智美さん（アトリエはるともも）

神﨑　知子さん（CAFÉもこ）

【第3回】
10月31日(土)：

事業計画を立てよう①

東　純子さん
（中小企業診断士　大阪産業創造館　経営相談室コンサルタントリーダー）

【第4回】
11月7日(土)：

事業計画を立てよう②

青木　静香さん
（日本政策金融公庫　大阪創業支援センター　所長代理）

【第5回】
11月18日(水)：

顧客感動を生むコーヒー（実習あり）

コーヒーインストラクター（田代珈琲株式会社）

【第6回】
11月28日(土)：

“わたしのカフェ”プランニング発表会

青木　静香さん
（日本政策金融公庫　大阪創業支援センター　所長代理）

本文

実際にカフェを開業した女性オーナー（講座修了生）の体験談は、毎回好評を博しています。
カフェを始めたい方だけでなく、「始めたもののなかなかうまくいかない」と悩む初心者オーナーの方の参加も、お待ちしています。
講座修了後には、クレオ大阪中央のレンタルスペース「チャレンジカフェ」運営選考会に参加できます。
「開業に向けて実践を積み、経験を重ねたい」「そもそも私は飲食店経営に向いているのかな？」
そんな方は、半年間チャレンジカフェで「お試し起業」に挑戦してみませんか？
運営中はクレオ大阪スタッフのサポートに加え、専門家のコンサルティングもあるので、安心です。

あなたのチャレンジの第一歩を、クレオ大阪中央が後押しします！

2024年度春期　講座受講
第34期チャレンジカフェオーナー　アトリエはるともも
仕事と子育ての傍ら料理教室に通い、「食」に関する学びを続けました。現在は間借りカフェやマルシェ出店、お菓子教室の開講など活動の幅を広げています。マルシェ出店をする際に知っておくべきことや、活動を続けるうえで吉田さんが大切にしている考えなどをお話いただきます。

2016年度春期　講座受講
第19期チャレンジカフェオーナー　CAFÉもこ
「いつかカフェを開きたい」という長年の夢を実現させ、お店のオープンから7周年を迎えました。開業までのプロセスに加え、無理なく長くお店を続けるという観点から、お客さんとの関わり方や、メニュー開発、お店を知ってもらうための工夫についてお話いただきます。

カフェ開業に向けたエッセンスがぎゅっと凝縮された、盛り沢山の内容です。
同じ志を持つ仲間にも出会え、モチベーションアップも間違いなし！
20代からシニア世代まで、毎回幅広い年代の女性が参加しています。
一時保育（1歳～就学前）もご利用いただけるため、小さなお子さんがいらっしゃる方も安心して講義に参加できます。

イベント詳細

イベント名	カフェ開業チャレンジ講座
日時	10月10日、10月17日、10月31日、11月7日、11月18日、11月28日全6回原則土曜13:30～16:30　※第5回（11/18）のみ水曜
場所	クレオ大阪中央（Osaka Metro谷町線「四天王寺前夕陽ヶ丘」駅1・2号出口より徒歩約 3 分）
対象	カフェ開業に関心のある女性
参加費	17,000円一時保育（1歳～就学前）を希望の方は、各回別途利用料が必要。（定員あり）保育料：1歳～3歳未満 1回800円、3歳0か月～就学前 1回500円 ※要事前申込締切：9月30日（水）
定員	30名(応募多数の場合抽選)
申込方法	クレオ大阪中央窓口、電話(06-6770-7200)、下記のクレオ大阪中央ホームページ「セミナー・講座に参加する」より申込締切：2026年9月30日（水） ※締切後も定員に満たない場合は受け付けます。