クレオ大阪中央「カフェ開業チャレンジ講座」のご案内 |女性活躍推進情報発信事業

「カフェを始めたいけど、何からやればいいかわからない」「特技を活かして仕事にしたい」「地域の居場所となるスペースを作りたい」というあなた。クレオ大阪中央の「カフェ開業チャレンジ講座」で、夢を実現させるためにしっかりとプランを立てて準備をしませんか？

カフェプロデューサーや中小企業診断士といった専門家から経営に関する知識やノウハウを学んだり、コーヒーや紅茶専門店からおいしいドリンクの淹れ方を学んだり。カフェを始めるために必要なことを基礎から学びましょう。

講師のご紹介

山納　洋さん

（大阪ガスネットワーク株式会社都市魅力研究室/マチソワプロデューサー）

田中　久美子さん（紅茶専門店Tea stand kuukuma）

矢野　初枝さん（絵本とパンケーキカフェアイアイ）

東　純子さん（大阪産業創造館中小企業診断士）

藤田　竜太朗さん（日本政策金融公庫大阪創業支援センター）

田代珈琲株式会社コーヒーインストラクター

藤田　竜太朗さん（日本政策金融公庫　大阪創業支援センター）

大阪市内で実際にカフェを開業した女性オーナー（講座出身者）の体験談の回が毎回好評です。

デザインや写真撮影の仕事を専門にしながら、副業として昔から大好きだった紅茶の移動販売を始めました。四天王寺（大阪市）の「わつか市」などマルシェに出店し、移動販売ながら常連になるお客さんも多数。これまでのキャリアを活かしたカフェについて一緒に考えます。

お話の後はワークショップ。おいしい紅茶の淹れ方や茶葉の選び方について、お伝えし、実演や飲み比べで自分好みの紅茶を探りましょう♪

支援学級の教諭を定年退職後、車いすやベビーカーでも入りやすいバリアフリーのカフェを開きました。子育ての相談会や、不登校の子どもたちと関わる教職員の交流会を開くなど、地域の場づくりにも取り組んでいます。

カフェ開業に向けたエッセンスがギュッと凝縮された、盛り沢山の内容です。同じ志を持つ仲間にも出会えて、モチベーションアップも間違いなし！20代からシニア世代まで、毎回幅広い世代の女性が参加しています。

一時保育（1歳～未就学児）もあるので、小さなお子さんがいらっしゃる方も安心して講義に参加できます。

カフェを始めたい方だけでなく、「なかなかうまくいかない」と悩む初心者オーナーさんもお待ちしています！

講座終了後には、クレオ大阪中央のレンタルスペース「チャレンジカフェ」運営者の選考会に参加できます。

「開業に向けて、実践を積んで経験値を高めたい」「そもそも私って飲食店経営に向いているのかな？そんな方は、半年間、チャレンジカフェで「お試し起業」してみませんか？運営中はクレオ大阪スタッフのサポートや、専門家のコンサルもあり安心です。あなたのチャレンジの第一歩を、クレオ大阪中央が後押しします！

イベント名	カフェ開業チャレンジ講座
日時	5月11日～6月15日　全6回　毎週土曜13:30～16:30　※第5回（6/6）のみ木曜
場所	大阪市立男女共同参画センター中央館（クレオ大阪中央）
対象	カフェ開業に関心のある女性
参加費	17,000円一時保育希望の場合は別途利用料が必要（1～3歳未満800円・3歳～就学前500円）
定員	30名（応募者多数の場合抽選）
申し込み方法	申込締切　4月27日（土）・電話　06-6770-7200 ・ホームページホームページを見る