「起業したいけれど、何から始めればいいかわからない」というあなた。コロナ禍で飲食業を取り巻く環境が厳しい今だからこそ、カフェ経営という夢を実現させるためにしっかりとプランを立てて準備をしませんか？
中小企業診断士など専門家から経営に関する知識やノウハウを学んだり、
大阪市内で開業した女性オーナー（講座出身者）の体験談を聞いたり、
おいしいコーヒーの淹れ方を学ぶ実習に参加したり…
カフェ開業に向けたエッセンスがギュッと凝縮された、盛り沢山の内容です！
同じ志を持つ仲間にも出会えて、モチベーションアップも間違いなし！
20代からシニア世代まで、毎回幅広い世代の女性が参加しています。
カフェを始めたい方だけでなく、「なかなかうまくいかない」と悩む初心者オーナーさんもお待ちしています！
講座終了後には、クレオ大阪中央のレンタルスペース「チャレンジカフェ」運営者の選考会に参加できます。
「開業に向けて、実践を積んで経験値を高めたい」「そもそも私って飲食店経営に向いているのかな？」
そんな方は、半年間、チャレンジカフェで「お試し起業」してみませんか？
あなたのチャレンジの第一歩、クレオ大阪中央が後押しします！
講師のご紹介
【第1回】
10/15(土)：カフェづくり入門
山納 洋
（大阪ガスネットワーク株式会社都市魅力研究室長/common cafeプロデューサー）
【第2回】
10/22(土)：カフェオーナーの体験談
飯田 美幸（親子カフェ Laugh Rough Laughオーナー）
仲西 望（森の美味しい珈琲屋オーナー）
【第3回】
11/5(土)：事業計画を立てよう①
東 純子（大阪産業創造館 中小企業診断士）
【第4回】
事業計画を立てよう②
藤田 竜太朗、福島 なつみ（日本政策金融公庫）
【第5回】
11/18(金)：顧客感動を生むコーヒー（実習あり）
田代珈琲株式会社 コーヒーインストラクター
【第6回】
11/26(土)：”わたしのカフェ”プランニング発表会
藤田 竜太朗、福島 なつみ（日本政策金融公庫）
イベント詳細
| イベント名 | Withコロナ時代のカフェ開業チャレンジ講座 |
| 日時 | 10月15日～11月26日 全6回 毎週土曜 13:30～16:30 （※10月29日は休講、11月18日のみ金曜日） |
| 場所 | クレオ大阪中央 (Osaka Metro谷町線四天王寺前夕陽ヶ丘駅より徒歩約3分) |
| 対象 | カフェ開業に関心がある女性 |
| 一時保育 | 1～2歳(800円)、3歳～就学前(500円) 要申込10月4日(火)締切 |
| 参加費 |
16,000円
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| 定員 | 30名（事前申込・応募者多数の場合抽選） |
| 申込方法 | 【終了しました】 |
